Зміст
Печиво з марихуаною - це чудовий альтернативний спосіб введення ТГК (тетрагідроканабінол, головна психоактивна рослина роду Канабіс) для тих, хто не бажає палити сигарету з марихуаною, крім того, що викликає більш інтенсивний і тривалий "максимум". Для партії печива спочатку потрібно приготувати масло марихуани. Маркетинг та зберігання марихуани не легалізовано у всьому світі. Зверніть увагу на законодавство вашої країни та робіть обгрунтований вибір.
Інгредієнти
Марихуана вершкове
- Дві таблетки несолоного масла
- 15 грам марихуани (меленої і без кісточок)
- 1 американська склянка води
Шоколадне печиво
- 170 грам борошна
- 1/4 чайної ложки солі
- 1/4 чайної ложки харчової соди
- 115 грам масла марихуани
- 2/3 склянки коричневого цукру
- 1/3 склянки рафінованого цукру
- 2 чайні ложки ванільної есенції
- 1 яйце
- 200 грам шоколадних крапель
Кроки
Частина 1 з 2: Приготування масла з марихуани
-
Зберіть інгредієнти. Масло марихуани є важливим елементом для виробництва печива з конопель. Процес виробництва простий, але трудомісткий там, де, в основному, ви будете настояти марихуану на вершковому маслі. Ви будете потребувати:- Дві таблетки несолоного масла;
- 15 грам марихуани (меленої і без насіння);
- 1 американська склянка води.
-
Підготуйте а водяну баню для розтопити масло. Процес дозволить марихуані танути у вершковому маслі без використання екстремальних температур. Якщо у вас є горщик для цього, чудово; якщо ні, то використовуйте таку техніку:- Поставте на плиту великий горщик і 1/3 його залийте водою. Потім помістіть на сковороду середню скляну миску. В ідеалі чаша більша за каструлю, висить над нею, але при контакті з водою.
- Канабіс потрібно нагріти, щоб витягнути ТГК та активувати психоактивні ефекти трави. Оскільки засвоювати THC сирої марихуани неможливо, вживання її без варіння не впливає.
-
Розтопіть масло в мисці. Помістіть дві таблетки з маслом в миску зверху на сковороду і увімкніть середній або слабкий вогонь. Вода буде нагріватися, виділяючи пар, який повільно розтане масло.- Не використовуйте сильний вогонь, щоб масло не закипіло.
- ТГК в марихуані розчинний у жирі, але не у воді, саме тому для нагрівання трави в маслі потрібно використовувати його в рецепті.
- Якщо ви не вживаєте молочних продуктів і не хочете вживати вершкове масло, розтопити кокосову олію або веганський маргарин.
- Загорніть марихуану в калико. Як масло розтопиться, починайте готувати траву. Розтягніть шматок сирної тканини (тканину, яку використовують для виготовлення сиру) на чисту поверхню і складіть навпіл навпіл. Таким чином, ви не даєте траві вийти з тканини. Помістіть горщик в центр тарілки.
- Складіть спочатку менші краї; потім, складіть більші краї. Марихуану візьміть до краю щік, як ніби ви кочуєте буріто.
- Використовуйте кулінарну струну, щоб зв’язати буріто марихуани. Оберніть нитку щільно, щоб калико не відкрилося і трава не втекла.
- Помістіть буріто марихуани в розтоплене масло. Залежно від розміру каністра і рулону канабісу, можливо, вам знадобиться трохи зігнути його, щоб підходити. При необхідності використовуйте металеву ложку для її натискання.
- Додайте до вершкового масла американську чашку гарячої води. Вода допоможе покрити всю марихуану, полегшивши викид THC. Налийте склянку гарячої води в миску з маслом і марихуаною.
- Оскільки ТГК є розчинним у жирі, а не у воді, вода лише одна не принесе великої користі без масла; його функція полягає лише в нагріванні марихуани, щоб THC краще засвоювався жирним жиром.
- Накрити і маринувати на повільному вогні. Потім накрийте миску кришкою і дайте марихуані маринуватися в маслі і воді протягом чотирьох-шести годин. Чим довше ви будете вимочувати марихуану, тим сильнішим стане масло.
- Якщо ви не хочете, щоб у маслі було занадто багато THC, вийміть марихуану через три години. Якщо ви хочете, щоб він залишався міцним, залиште горщик на шість годин.
- Вийміть марихуану з вершкового масла. Після закінчення бажаного часу масло стане зеленим. Вийміть миску з водяної бані, використовуючи рукавички для захисту рук. Потім вийміть рулет коноплі ложкою вершкового масла і відкладіть.
- За бажанням, видавіть трохи зайвої рідини з вершкового масла назад в миску.
- Нехай масло охолоне. Залиште його в мисці для охолодження або перекладіть в іншу ємність, якщо бажаєте. Перед тим, як віднести його до холодильника, дозвольте олії до кімнатної температури.
- Можна без проблем залишити масло в холодильнику на кілька годин.
- Якщо ви перенесіть рідину в алюмінієву каструлю, наприклад, з мармітексу, витягнути воду буде легше після її охолодження.
- Витягніть воду. Після повернення вершкового масла до кімнатної температури воно буде твердим і підніметься до верху миски, залишаючи воду під собою.
- Влити воду і зекономити масло. Використовуйте сито або просто проткніть дно алюмінієвої каструлі, в яку ви перенесли масло.
- Тепер масло готове до використання при приготуванні печива. Нижче ви знайдете спеціальний рецепт, але масло коноплі можна використовувати в будь-якому рецепті печива, просто замініть його звичайним маслом.
Частина 2 з 2: Випічка шоколадного печива з марихуаною
- Змішайте сухі макарони. Вам знадобиться 170 г борошна, as чайна ложка солі і ¼ чайна ложка харчової соди. Змішайте все у великій мисці віночком. Заповідник.
- Змішайте рідку масу. Вам знадобиться 115 г вершкового масла, 2/3 склянки коричневого цукру і 1/3 склянки рафінованого цукру. За допомогою міксера збийте суміш, поки вона не стане пухкою.
- Переконайтесь, що масло марихуани знаходиться при кімнатній температурі, перш ніж починати все бити.
- Додайте в рідку масу ваніль і яйце. Потім до суміші вершкового масла та цукру додайте дві чайні ложки екстракту ванілі та яйце. За допомогою міксера збийте інгредієнти до тих пір, поки суміш не стане однорідною.
- У рідку масу додайте шоколадні цукерки. Додайте до суміші рідких інгредієнтів 200 г шоколадної стружки. Добре розмішайте ложкою або шпателем, щоб розподілити шоколадки по всьому тісту.
- Змішайте дві пасти. Для завершення процесу необхідно змішати суху масу з рідиною. Виконуючи це, використовуйте шпатель, щоб добре перемішати дві маси, поки вони не стануть однорідними.
- Помістіть тісто у форму для випічки. Форму викладіть пергаментним папером або протипригарним спреєм, потім зробіть пельмені і розподіліть їх рівномірно по формі.
- Для великого печива зробіть великі кульки, приблизно 50 гр.
- Для маленького печива зробіть маленькі кульки, еквівалентні столовій ложці тіста.
- Випікаємо печиво. Запаліть духовку при 245 ° C і випікайте печиво. У випадку невеликих м'яких печива, запікайте 10 хвилин; якщо ви хочете, щоб вони були більш хрусткими, запікайте їх протягом 12 хвилин.
- Для більшого печива випікайте їх при 160 ° C. Щоб вони стали м’якими, запікайте 18 хвилин; щоб вони стали хрусткими, запікайте протягом 25 хвилин.
Попередження
- Будьте обережні, вживаючи печиво з марихуаною, оскільки вони можуть давати більш інтенсивний і тривалий "високий", ніж сигарети. Почніть з вживання половини печива, щоб побачити, як це впливає на вас.
Необхідні матеріали
- Каструля і чаша для водяної бані
- Морим
- Кулінарний шпагат
- Ложка з металу
- Дві великі миски
- Мірні чашки та ложки
- Змішувач
- Шпатель
- Формоване печиво
- Пергаментний папір або аерозольний спрей