Зміст

• Кроки
• Питання та відповіді спільноти

Інші розділи

Якщо ви хочете відкрити бізнес громадського харчування в Грузії, вам потрібно буде заснувати свій бізнес як юридичну особу та отримати необхідні ліцензії та дозволи. Тоді ви можете подати заяву до Департаменту охорони здоров’я штату Джорджія за дозволом на харчування, який дозволить вам працювати громадським харчуванням. Якщо ви хочете продавати алкоголь, ви також повинні отримати ліцензію на алкогольні напої. Оскільки процес створення будь-якого нового бізнесу може бути складним, вам слід зв’язатись із сусіднім центром розвитку бізнесу з питаннями.

Кроки

Частина 1 з 3: Формування вашого підприємства громадського харчування

1. 

   Створіть свій бізнес як юридична особа. Ваш бізнес повинен існувати як юридична особа, перш ніж ви зможете подати заявку на проведення комерційної операції з обслуговування продуктів харчування. Ваш бізнес громадського харчування може прийняти одну з таких форм. Проаналізуйте, що найкраще для вас:
   • Одноосібне володіння. Це найпростіша форма для прийняття. Замість того, щоб подавати документи у свою державу, ви реєструєтесь у своєму окрузі. Ви повідомляєте про будь-які прибутки та збитки у бізнесі у своїй звичайній формі 1040 IRS. Однак ви несете персональну відповідальність за всі борги бізнесу. Якщо хтось захворіє на вашу їжу і подасть до вас на суд, то він може отримати ваші особисті активи.
   • Товариство з обмеженою відповідальністю. Ви створюєте ТОВ зі своїм штатом, подавши Статут організації в канцелярію державного секретаря за номером 404-656-2817 або на веб-сайті www.sos.ga.gov/corporations. ТОВ захищає своїх власників від особистої відповідальності за борги бізнесу.
   • Партнерство. Двоє або більше людей можуть створити партнерські стосунки, коли вони погоджуються вести бізнес спільно. Вам не потрібно подавати документи в державу, хоча у вас повинна бути угода про партнерство. Як і ФОП, ви несете персональну відповідальність за борги та інші зобов’язання.
   • Корпорація. Корпорації належать акціонерам і подають Статут про реєстрацію в канцелярію Державного секретаря. Як і ТОВ, корпорації захищають вас від особистої відповідальності за комерційні борги. Якщо ваша організація громадського харчування дійсно велика, ви, мабуть, не створите корпорацію.

2. 

   
   
   Подайте заявку на податкові ідентифікатори. Вам знадобляться податкові ідентифікаційні номери, щоб ви могли сплачувати необхідні податки як штатам, так і федеральним урядам. Ви можете отримати свої номери з наступного:
   • Зверніться до департаменту доходів Грузії: https://dor.georgia.gov/.
   • Для отримання федерального ідентифікаційного номера роботодавця (EIN) відвідайте веб-сайт IRS тут: https://www.irs.gov/businesses/small-businesses-self-employed/apply-for-an-employer-identification-number-ein- онлайн. Якщо ви є індивідуальним підприємцем, вам не буде потрібно EIN. Натомість ви можете використовувати свій номер соціального страхування.

3. 

   
   
   Отримати бізнес-ліцензію. У Грузії Ви отримуєте ліцензії на ведення бізнесу на місцях у Вашій мерії або у Вашому місцевому суді. Ви можете дізнатись більше, зв’язавшись з Торгово-промисловою палатою або органом розвитку у вашому окрузі чи місті.
   • Отримайте список вимог у мерії чи будівлі суду, щоб ви виконали все, перш ніж подавати заявку на отримання ліцензії.
   • Ви повинні подавати щорічну реєстрацію щороку.

4. 

   
   
   Створити базу операцій. Ви не можете вести бізнес громадського харчування в Грузії поза приватним будинком. Натомість вам потрібно буде знайти кухню, яка відповідає державним правилам охорони праці, що застосовуються до підприємств громадського харчування.
   • Можливо, вам доведеться співпрацювати з агентом з нерухомості, щоб знайти відповідний комерційний простір.

5. 

   Отримайте допомогу в малому бізнес-центрі. Якщо у вас є запитання щодо того, які кроки вжити, зверніться до Центру розвитку малого бізнесу. Ви можете отримати індивідуальну консультацію.
   • Відвідайте http://www.georgiasbdc.org/locations/, щоб отримати список місць. Є 17 місць навколо штату.
   • Можливо, вам доведеться заповнити анкету розвитку бізнесу. Після заповнення анкети з вами зв’яжеться консультант.

Частина 2 з 3: Подання заявки на отримання дозволу на харчування

1. 

   Пройдіть програму навчання їжі. У кожному закладі громадського харчування в Грузії повинен бути власник або менеджер, який пройшов програму навчання безпеці харчових продуктів та склав іспит. Програма повинна бути затверджена Департаментом. Сертифікована особа повинна продовжити свою сертифікацію.
   • Ви можете знайти акредитовані програми з безпеки харчових продуктів тут: https://www.ansi.org/Accreditation/credentialing/personnel-certification/food-protection-manager/ALLdirectoryListing.aspx?menuID=8&prgID=8&statusID=4.

2. 

   Подайте заявку на отримання дозволу на харчування. Перш ніж ви зможете відкрити, ви повинні отримати дозвіл від місцевого самоврядування. Зверніться до найближчого відділу охорони здоров’я громади та попросіть заявки на отримання дозволу на заклад харчування. Заповніть заявку повністю. Поставте прапорець біля пункту «кейтеринг».
   • Ви також можете знайти програму тут: https://dph.georgia.gov/sites/dph.georgia.gov/files/related_files/site_page/EnvHealthFoodPermitAppFSEstabMobileFSOperation.pdf.
   • Надішліть заповнену форму у свій окружний офіс, яку ви можете знайти тут: http://dph.georgia.gov/sites/dph.georgia.gov/files/related_files/site_page/EnvHealthContactInformation2015-10.pdf. Зберігайте копію заяви на отримання дозволу для своїх записів.
   • Ви повинні подати заявку принаймні за 10 днів до того, як передбачаєте відкриття, тож дайте собі достатньо часу для заповнення заявки.

3. 

   Дозволити відвідування сайту. Перш ніж місцеві органи охорони здоров’я видадуть дозвіл, вони повинні перевірити ваші заклади, щоб переконатися, що ви дотримуєтесь правил охорони праці.
   • Ви повинні ознайомитися з Правилами та правилами продовольчої служби, які можна завантажити тут: http://dph.georgia.gov/sites/dph.georgia.gov/files/related_files/site_page/EnvHealthFinalFoodRules.pdf.
   • Поговоріть з іншими закладами громадського харчування, щоб дізнатись, чого очікувати, і чи є якісь загальні проблеми, які виникають під час візиту.

Частина 3 з 3: Отримання ліцензії на алкогольні напої

1. 

   Зверніться до місцевого спиртного. Уряд вашого округу чи міста повинен мати комісію, яка обробляє місцеві ліцензії на алкогольні напої. Вам слід зупинитися або зателефонувати і запитати про процес, який залежить від місцеположення.
   • Також з’ясуйте, який тип ліцензії на алкоголь вам потрібен. Наприклад, вам може знадобитися дозвіл на проведення виїзних заходів, щоб подавати алкоголь є частиною вашого бізнесу з громадського харчування.

2. 

   Подайте заявку на отримання ліцензії на алкогольні напої. Як правило, вам потрібно буде заповнити заявку та взяти відбитки пальців. Можливо, вам також доведеться надати документи про свій бізнес.
   • Як правило, ваша заявка повинна бути оброблена протягом 30 днів. Наприклад, у Савані для затвердження може знадобитися до 45 днів.
   • Вам потрібно буде надіслати державному листу затвердження, тому спершу закріпіть місцеву ліцензію.

3. 

   Отримати державну ліцензію на алкогольні напої. Щоб отримати державну ліцензію на алкогольні напої, зв’яжіться з Міністерством доходів штату Джорджія. Їх веб-сайт доступний тут: https://dor.georgia.gov/alcohol-licensing.
   • Якщо ви періодично продаєте алкоголь як частину свого кейтерингового бізнесу, то, ймовірно, вам потрібна ліцензія на „особливий захід для отримання прибутку”.
   • Ви повинні заповнити деякі документи та заплатити збір. Плата буде залежати від виду алкоголю, який ви продаєте.

Питання та відповіді спільноти

Чи можу я вести бізнес громадського харчування з домашньої кухні?

Ні. Усі підприємства харчування та ресторанів повинні проходити планові перевірки безпеки харчових продуктів USDA.

Яку користь для підприємства має ліцензія громадського харчування?

Ви маєте вигоду, якщо вам дозволено законно харчуватися та отримувати від цього фінансовий прибуток.

Що я можу зробити, якщо у мене ще немає закладу?

Ви можете спробувати співпрацювати з іншим рестораном, щоб отримати досвід, перш ніж відкрити власний заклад.

Який мінімальний простір та обладнання необхідні або потрібні для отримання ліцензії?

Це базується на обсязі, який ви передбачаєте подати. Отримавши дозвіл на обслуговування продуктів харчування, вони запитують обсяг та типи поданих страв.

• 
  
  Якщо я використовую спільну підготовчу кухню для приготування та приготування їжі перед заходом, чи використовую я інформацію загальної кухні для заповнення заявки на отримання дозволу на харчування? Відповідь
• 
  
  Скільки мені років повинно бути, щоб мати мобільний харчовий бізнес у штаті Джорджія? Відповідь

Щодня на wikiHow ми докладаємо всіх зусиль, щоб надати вам доступ до інструкцій та інформації, які допоможуть вам жити краще, незалежно від того, чи буде це безпечним, здоровим чи покращуватиме ваше самопочуття. В умовах нинішньої кризи в галузі охорони здоров’я та економіки, коли світ різко змінюється, і ми всі вчимося та адаптуємось до змін у повсякденному житті, людям потрібна wikiHow як ніколи. Ваша підтримка допомагає wikiHow створювати більш поглиблені ілюстровані статті та відео та ділитися нашою надійною маркою навчального вмісту з мільйонами людей у ​​всьому світі. Будь ласка, розгляньте можливість зробити внесок у wikiHow сьогодні.