Як приготувати жовтий кабачок

Зміст

У цій статті: Приготування панірованих кабачків Приготування страв на грилі з олією та часником Приготування смажених кабачків у салаті

Вживання жовтої кабачки може бути здоровим варіантом і легко готуватися до салатів або супроводжувати страви.

Розігрійте сковороду на середньому / сильному вогні. Додати масло і масло, нехай масло розтопиться перед додаванням кабачків і перців.
Смажте овочі 12-14 хвилин, періодично помішуючи. М’якоть кабачка повинна бути ніжною в кінці варіння.
Додати петрушку і зелену цибулю. Продовжуйте готувати кілька хвилин, після чого зніміть каструлю з вогню.
- Подавати відразу і приправити сіллю і перцем за смаком.

Розігрійте гриль на середньому вогні. На обробній дошці наріжте кабачок довгими горизонтальними смужками шириною від пів до одного сантиметра.
Наливаємо оливкову олію в невелику каструлю і нагріваємо на середньому вогні. Додайте гвоздику і варіть їх, поки вони не почнуть сипати.
За допомогою пензлика змастіть кожен шматочок кабачка олією. Приправити сіллю і перцем, потім викласти кабачок на решітку.
Гриль кабачків з кожного боку по 5 - 10 хвилин. Якщо потрібно, додайте оливкову олію, щоб кабачок не прилипав до грилю. Це повинно бути золотим і ніжним в кінці варіння.
- Подайте гарячу кабачку як гарнір або дайте охолонути перед додаванням в салат.

Розігрійте духовку до 240 ° C. Покладіть форму для випічки на лак вашої духовки з піднятими краями. Потім покладіть гарбуз добре розкласти.
Дві столові ложки оливкової олії, часнику, солі та перцю змішайте в невеликій мисці. Вилити все на кабачки і розмішати, щоб вони добре просочилися.
Нехай кабачки обсмажуються від 55 до 60 хвилин, регулярно перевертаючись. Потім вийміть його з духовки і дайте йому охолонути.
Помістіть кабачки у велику миску. Додати петрушку, лимонний сік і столову ложку оливкової олії. Все перемішайте і приправте сіллю і перцем за смаком.
Подавайте негайно або в холодильник до одного дня. Злийте рідину після охолодження.