Зміст
- етапи
- Спосіб 1 із 4:
Прискорити підйом тіста вологою ганчіркою - рада
- попередження
- Необхідні елементи
- З вологою ганчіркою
- З мікрохвильовою піччю
- З традиційною духовкою
- З миттєвими дріжджами
У цій статті наведено 15 посилань, вони знаходяться внизу сторінки.
Команда управління контентом уважно вивчає роботу редакційної групи, щоб переконатися, що кожен елемент відповідає нашим високим стандартам якості.
Перш ніж ви можете спекти хліб, важливо, щоб ви дали тісту піднятися. Очікування може зайняти години. Якщо ви поспішаєте, вам потрібно знайти спосіб прискорити процес. На щастя для вас, існують різні техніки, які дозволять швидше підняти тісто. Наприклад, можна мікрохвильову піч або накрити вологою ганчіркою. Використовуючи вологу і тепло для прискорення процесу підйому, ви можете подати гарячий хліб в найкоротші терміни.
етапи
Спосіб 1 із 4:
Прискорити підйом тіста вологою ганчіркою
- 4 Нехай тісто піднімається до кінця, перш ніж поставити його в духовку. Тримайте його в теплому, вологому місці, щоб прискорити процес. Майте на увазі, що тісто, що містить тільки воду і борошно, підніметься набагато швидше, ніж тісто, яке вже додали до яєць, солі, молока та олій. реклама
рада
- У гарячому та вологому середовищі хлібне тісто збільшується швидше, оскільки обидві умови прискорюють процес бродіння.
попередження
- Переконайтесь, що температура всередині мікрохвильової печі або традиційної духовки не перевищує 120 ° С, інакше велика ймовірність, що дріжджі загинуть і тісто почне готувати.
Необхідні елементи
З вологою ганчіркою
- Піч
- Кухонне рушник
З мікрохвильовою піччю
- Стакан для мікрохвильовки
- Мікрохвильова піч
- Чаша
З традиційною духовкою
- Піч
- Скляна чаша термостійка
- Піддон для випічки
З миттєвими дріжджами
- Дріжджі миттєві