Автор:
Mark Sanchez
Дата Створення:
28 Січень 2021
Дата Оновлення:
17 Травень 2024
Зміст
- Тримайте вилку так, щоб зубці (зубці) вигиналися до вас, ножем віддалівшись від вас, ніж виделка. Під кутом теж добре - просто переконайтеся, що ви добре бачите свій ніж, щоб знати, де ви ріжете. Ви повинні мати можливість переглядати свою виделку до ножа.
Коли закінчите їсти, поставте срібний посуд у готове положення. Це дає офіційному офіціанові зрозуміти, що вашу тарілку можна очистити (якщо він знає, тобто). Знову ж таки, дві школи мислення такі:
- Європейський стиль: Ніж і виделка паралельні один одному, ручки о 5 годині, лезо та зубці в центрі вашої тарілки (зубці вниз).
- Американський стиль: Той самий, що і європейський, тільки зубці виделки спрямовані вгору.
- Якщо у вас не добре з макаронами, ви в хорошій компанії. Це часом безладно навіть для самих досвідчених макаронів. Це менше про ніж та виделку, а більше про те, щоб не линяти!
Питання та відповіді спільноти
Різання стейка - це рух, що тягне, або розпилювання, рух вперед-назад?
Це залежить від вашого ножа. Якщо це незубчатий ніж, ви побачите, що ви отримуєте кращий / швидший поріз, а не штовхання. Якщо він зубчастий, типовим додатком є перемотування вперед-назад.
Який тип установок є той, де невелика виделка розміщена над тарілкою?
Трохи неформальний десертний курс буде мати вилочку для кондитерських виробів / ложку / виделку для морозива над тарілкою, ручка спрямована праворуч.
Неввічливо покладати лезо ножа на край тарілки під час їжі стейка?
Якщо ви робите паузу, покладіть лезо ножа не на край, а тим більше, щоб рукоятка лежала вздовж краю пластини.
Лезо ножа спрямоване в бік пластини або в сторону від пластини?
Коли ніж кладеться на тарілку, лезо слід повернути до плити. У перші дні їжі посуду сприймання ножа лезом, вивернутим назовні, до решти вечері, було сприйнято як загрожуюче. В основному, повертайте лезо лише до того, що ви збираєтесь вирізати.
Здається, я не можу знайти в Інтернеті нічого про це. Якщо я влаштовую вечерю і хочу виставити свій фарфор, але планую подавати окремі порції, то чи нормально знімати тарілки зі столу перед кожним курсом?
Дизайн досліджень харчових продуктів та технологій VCAA чітко вказує, що коли тарілка використовується для презентації, вам не потрібно використовувати її для своїх гостей.
Чи доречно використовувати ніж, коли їсте французький тост або піцу?
Французький тост зазвичай їдять виделкою, і ножем теж, якщо вам потрібно нарізати його на шматочки розміром. Якщо він дуже м’який, іноді замість нього можна вирізати його краєм вилки. Більшість людей їдять піцу руками, але виняток становить, якщо піца занадто брудна або дискета, щоб її можна було забрати, не випавши начинки. У такому випадку ножем та виделкою розріжте піцу на шматочки розміром від укусу, принаймні до тих пір, поки ви не наблизитесь до скоринки і не зможете легше її підібрати.
Чи слід їсти йогурт і фрукти виделкою або ложкою?
Ви повинні їсти йогурт ложкою, їсти його виделкою, як правило, не добре, а фрукти потрібно їсти виделкою.
Я лівша і віддаю перевагу американському стилю використання виделки та ножа. Це нормально, якщо я не поміняю місцями свою вилку після різання?
Це чудово, хоча крутити вилки, щоб вони були зігнуті вгору (на противагу «європейському стилю»).
Як їсти страву з морепродуктів?
Це залежить від того, що це за морепродукти, якщо це креветки, ви повинні взяти їх виделкою, а якщо це риба, ви можете вирізати її краєм вилки і з’їсти так.
Якою рукою я повинен користуватися ложкою?
Ви повинні використовувати свою домінуючу руку, щоб використовувати ложку або виделку.
Під час їжі виделкою я їжу на кінчику виделки або кладу цілу виделку в рот? Відповідь
Чи слід зішкріб їжу ножем на виделку, а потім їсти не домінуючою рукою? Відповідь
Поради
- Не напружуйтесь. Ніхто не робить це на 100% точно так само. А певні продукти вимагатимуть дещо іншої методології. Поки ви володієте азами, не спітніть деталі.
Попередження
- Не висувайте лікті! Навчіться тримати їх упритул до боків тіла. Інакше ти можеш постукати свого сусіда!
