Зміст

• Інгредієнти
• Кроки
• Ви зробили цей рецепт?
• Ви зробили цей рецепт?
• Питання та відповіді спільноти
• Поради
• Речі, які вам знадобляться

Інші розділи

Деякі продукти ідеально поєднуються, наприклад, печиво та вершки; яблука та кориця - одні з них. Додайте в поєднання вівсянку, і ви отримаєте смачний, корисний сніданок. Приготувати вівсянку на плиті ідеально, коли вам доведеться обслуговувати лише одного-двох людей. Випікання займе більше часу, але це дозволяє зробити більші суми і ідеально підходить, коли вам доведеться обслуговувати натовп.

Інгредієнти

Основна вівсяна каша з яблучної кориці

• 1 склянка (240 мілілітрів) води
• ½ чашка (40 грам) вівсяного вівса
• ½ до 1 чайної ложки (2,5 до 5 грам) меленої кориці
• Apple яблуко середнього розміру, нарізане кубиками
• 1 столова ложка (15 грам) коричневого цукру
• Начинки, такі як кленовий сироп, пекан тощо (необов’язково)

Подається 2

Приготування випічки яблучної вівсянки з корицею

• 4 склянки (950 мілілітрів) молока
• 2 2/3 склянки (215 грам) старомодного вівса
• 2 склянки (235 грам) яблук, подрібнених (близько 2 яблук середнього розміру)
• 1/3 склянки (65 грам) упакованого коричневого цукру
• 2 столові ложки (30 грам) вершкового масла, розтоплене
• 1 чайна ложка на 2 столові ложки (від 5 до 30 грам) меленої кориці
• ¼ чайна ложка (1,25 грама) солі

Подається 8

Кроки

Метод 1 з 2: Виготовлення вівсяної каші з яблучної кориці

1. 

   Доведіть воду до кипіння в невеликій каструльці. Цього рецепта буде достатньо, щоб зробити дві порції.

2. 

   
   
   Додайте овес і варіть на середньому повільному вогні, поки вода не вбереться. Обов’язково накрийте горщик кришкою, щоб пара не виходила. Це займе приблизно 5 - 8 хвилин.

3. 

   
   
   Нагрійте невелику каструлю на середньому повільному вогні, потім додайте яблука та коричневий цукор. Ви можете спочатку очистити яблуко від шкірки або залишити його без шкірки. Шматочки повинні бути трохи менше розміру укусу.

4. 

   Варіть яблука та коричневий цукор близько 2 хвилин, часто помішуючи. За цей час цукор карамелізується, а яблука розм’якнуть. Залежно від того, наскільки великі шматочки яблук, можливо, доведеться варити їх трохи довше.

5. 

   Акуратно розмішайте яблучну суміш у вівсянці. Зробити це можна за допомогою дерев’яної ложки або гумового шпателя. Переконайтесь, що шматочки яблук рівномірно перемішані.

6. 

   За бажанням додайте трохи начинки і дайте вівсянці останнє перемішування. На цьому етапі вівсяна каша готова до вживання, але ви можете надати їй додаткового смаку та текстури, додавши трохи смачних начинок. Ось кілька ідей для початку:
   • 1 столова ложка (15 мілілітрів) чистого кленового сиропу
   • 2 столові ложки (30 грам) підсмаженого пекану
   • 2 столові ложки (30 грам) граноли
   • ½ склянки (120 мілілітрів) молока

7. 

   Розділіть вівсянку на дві миски і відразу подавайте до столу.

Ви зробили цей рецепт?

Залиште відгук

Спосіб 2 з 2: Приготування випічки вівсяних пластівців з яблучної кориці

1. 

   Попередньо нагрійте духовку до температури 176,7 ° C. Запечена вівсянка зазвичай виготовляється більшими порціями, і вона ідеально підходить для годування натовпу.

2. 

   Додайте молоко, коричневий цукор, масло, корицю, сіль та яблука в миску для змішування. Акуратно розмішуйте їх дерев’яною ложкою або гумовим шпателем. Можна заздалегідь очистити яблука від шкірки або залишити їх без шкірки.

3. 

   За бажанням перемішайте додаткові інгредієнти для отримання більшого смаку. На даний момент ваша вівсяна каша готова до запікання, але ви можете додати додаткові смаколики для більшого смаку та текстури. Ось кілька ідей для початку:
   • 2 чайні ложки (10 мілілітрів) ванільного екстракту
   • ½ склянки (75 грам) родзинок
   • ¼ склянки (60 мілілітрів) кленового сиропу

4. 

   Злегка змастіть запіканний диск об'ємом 2 літри (1,9 літра). Виберіть скляну запіканку, якщо можете; вівсянка буде готуватися рівномірніше. Якщо ви хочете замість цього зробити індивідуальні порції, наповніть форму для кексів наліпками для кексів. Цього буде достатньо, щоб зробити приблизно 16 булочок.

5. 

   Вилийте вівсяну суміш у запіканку. Використовуйте гумовий шпатель, щоб допомогти направити суміш, і розподіліть її рівномірно. Якщо ви робите індивідуальні порції, вичерпайте суміш замість кексних вкладишів.

6. 

   Випікайте, не відкриваючи кришку, від 40 до 45 хвилин, поки не зникне більша частина рідини. Якщо ви випікаєте вівсянку у формі для кексів, запікайте її лише 30 хвилин. Ці вівсяні кекси будуть більш сухими, ніж вівсяні запіканки.

7. 

   За бажанням додайте трохи начинки і подавайте до столу. Ви можете подати вівсянку як є, або можете додати бризок молока або ½ склянки (65 грамів) подрібнених волоських горіхів спочатку зверху.

Ви зробили цей рецепт?

Залиште відгук

Питання та відповіді спільноти

Поради

• Подумайте про додавання додаткових спецій, таких як мускатний горіх, екстракт ванілі або навіть спеція з яблучним пирогом.
• Подавайте вівсяну кашу з горбком вершків або йогурту або бризками молока.
• Додайте на млинці різні види горіхів, такі як волоські або пекан.
• Для додаткової текстури та смаку додайте в вівсянку додаткові начинки, такі як кленовий сироп, мед або навіть родзинки.

Речі, які вам знадобляться

Виготовлення основних вівсяних пластівців з яблучної кориці

• Маленький горщик з кришкою
• Маленька каструля
• Гумовий шпатель
• Сервірувальні миски

Приготування випічки вівсяної каші з яблучного кориці

• Запіканка або форма для здоби
• Гумовий шпатель