Зміст

• Кроки
• Питання та відповіді спільноти
• Поради

Катаракта - це дегенеративне захворювання очей, яке вражає багатьох людей у ​​США і є причиною номер один у вад зору у дорослих. Зазвичай це частіше зустрічається у літніх чоловіків, але може траплятися і у молодих людей, або у жінок. Хоча є деякі фактори ризику, які ви не можете контролювати (наприклад, вік чи стать), є деякі фактори, які ви можете змінити або змінити, щоб допомогти вам краще керувати своєю катарактою та уповільнювати їх прогресування. Змініть свій раціон і включайте продукти, щільні поживними речовинами, щоб допомогти зберегти здоров’я очей і боротися з прогресуванням катаракти.

Кроки

Частина 1 з 3: Включення специфічних харчових продуктів, щільних для боротьби з катарактою

1. 

   Збільште споживання вітаміну С. Однією з поживних речовин, яка, як було показано, допомагає боротися з катарактою, є вітамін С. Цей конкретний вітамін міститься в широкому діапазоні продуктів і може бути легко включений у ваш раціон.
   • Недавні дослідження показали, що дієта, багата вітаміном С, може допомогти зменшити розвиток катаракти або уповільнити прогресування поточної катаракти.
   • Щоб збільшити загальне споживання вітаміну С, прагніть включати їжу, багату на вітамін С, під час кожного прийому їжі та закуски. Ви хочете прагнути до 300 мг вітаміну С щодня. На вибір є багато продуктів, завдяки яким досягнення цієї мети стає досить простим.
   • Спробуйте: апельсини, жовтий перець, темно-листяну зелень (наприклад, шпинат та капусту), ківі, брокколі, ягоди (наприклад, чорницю чи малину), помідори, горох, папайю, грейпфрут, ананас та манго.

2. 

   
   
   Включіть більше продуктів, багатих на вітамін Е. На додаток до вітаміну С, інші дослідження показали, що вітамін Е (природний антиоксидант) також може допомогти уповільнити прогресування катаракти. Вітамін Е трохи складніше знайти в продуктах, тому плануйте їжу з розумом.
   • Дослідження показали, що вітамін Е може допомогти запобігти та уповільнити прогресування катаракти. Крім того, це допомагає підтримувати вашу імунну систему і може відновлювати пошкоджені клітини (як ті, що є в ваших очах).
   • Прагніть споживати близько 400 МО вітаміну Е щодня. Вам доведеться зосередитися на включенні в їжу продуктів, багатих на вітамін Е, щоб допомогти вам досягти цієї кількості.
   • Спробуйте: зародки пшениці, насіння соняшнику, мигдаль, арахіс, арахісове масло, солодку картоплю, авокадо та кукурудзяну олію.

3. 

   
   
   Отримуйте достатню кількість вітаміну А. Ви можете знати, що вітамін А (іноді його називають бета-каротином) є важливим вітаміном і поживним речовиною для ваших очей. Без достатнього споживання вітаміну А ваша катаракта може погіршитися або швидше прогресувати.
   • Дослідження показали, що ті люди, які споживали достатню кількість продуктів, багатих на вітамін А (на додаток до продуктів з високим вмістом вітаміну С і Е), виявляли менший ризик розвитку катаракти, а також повільніший розвиток.
   • Рекомендується вживати близько 700-900 МО вітаміну А щодня. Дослідження показали, що вітамін А з їжі є найкращим вибором.
   • Спробуйте споживати більше: моркви, солодкої картоплі, темної зелені (наприклад, шпинату та капусти), гарбуза, жовтого та червоного болгарського перцю, дині, абрикосів, лосося, брокколі, кабачків з верхівки, кабачків з жолудів та печінки.

4. 

   
   
   Вживайте продукти з високим вмістом лютеїну та зеаксантину. Поза вітамінами та мінералами є антиоксиданти. І лютеїн, і зеаксантин є антиоксидантами, які, як було доведено, мають сприятливий вплив на здоров'я очей, уповільнюючи прогресування катаракти.
   • Дослідження показали, що ці два антиоксиданти (зокрема в сімействі каротиноїдів) є єдиними, що виявляються в очах. Ті, хто споживав достатню кількість, менше потребували операції з приводу катаракти, і прогресування катаракти сповільнювалось.
   • Медичні працівники зазвичай рекомендують вживати близько 6 мг комбінації як лютеїну, так і зеаксантину щодня, щоб зменшити потребу в операції з приводу катаракти.
   • Ви можете знайти ці антиоксиданти в таких продуктах: яйця, зелені листові овочі (наприклад, шпинат та капуста), кукурудза, горох, брокколі, зелена квасоля та апельсини.

5. 

   Пийте зелений і чорний чай. Як відомо, як зелений, так і чорний чай мають різноманітні антиоксиданти (наприклад, катехіни) та інші корисні поживні речовини. Нещодавно було показано, що ці самі поживні речовини також сприяють уповільненню прогресування катаракти.
   • Одне конкретне дослідження показало, що регулярне вживання чорного та зеленого чаю було пов’язане не тільки з профілактикою катаракти, але й сприянням росту нових кровоносних судин в оці та запобіганням дегенерації жовтої плями.
   • На даний момент медичні працівники не рекомендують певної дози ні зеленого, ні чорного чаю.
   • Прагніть випивати щонайменше одну чашку зеленого або чорного чаю. Ви можете збільшити цю кількість до 2 або 3 чашок, якщо вам подобається цей вид чаю. Не забудьте пам’ятати, скільки цукру (або меду) ви додаєте, оскільки велика кількість цукру може вплинути на ваше загальне здоров’я очей.

Частина 2 з 3: Харчування дієти для збереження здоров’я очей

1. 

   Харчуйтеся збалансовано та різноманітно. Важливою частиною підтримки належного здоров’я очей є збалансоване харчування. Оскільки різноманітність вітамінів та антиоксидантів відіграє важливу роль у підтримці роботи ока, збалансоване та різноманітне харчування є найкращим способом споживання цих важливих поживних речовин.
   • Збалансоване харчування включає продукти з кожної групи продуктів щодня. У більшість днів вам слід їсти щось із молочної, зернової, білкової, фруктово-овочевої групи.
   • Крім того, важливо харчуватися різноманітно. Це означає, що протягом кожного тижня вживайте велику різноманітність продуктів з кожної групи продуктів.
   • Наприклад, не варто лише апельсини. У них багато вітаміну С і лютеїну, але також і інших фруктів, таких як ківі, грейпфрути, абрикоси та дині.

2. 

   Включіть регулярні порції корисних жирів. Здорові жири, такі як жири омега-3, призначені не лише для вашого серця та артерій. Також було показано, що ці поживні жири підтримують і покращують здоров’я очей.
   • Дослідження показали, що здорові жири, такі як DHA, концентруються в сітківці ока і можуть перешкоджати накопиченню нальоту, крім того, що захищають крихітні кровоносні судини у вашому оці.
   • Медичні працівники завжди рекомендували включати порцію корисних жирів принаймні раз на тиждень. Однак, щоб зберегти здоров’я очей (і здоров’я серця), націлюйтесь на порцію кілька разів на тиждень.
   • До продуктів із високим вмістом корисних жирів належать: риба з холодною водою (наприклад, лосось, тунець, скумбрія, оселедець або сардини), волоські горіхи, оливки та оливкова олія, авокадо та насіння (наприклад, чіа та насіння льону).
   • Якщо ви плануєте порцію риби, перейдіть на 3-4 унції. Якщо у вас трохи авокадо, відміряйте приблизно 1/2 склянки. Для горіхів, насіння та олії потрібно 1-2 столові ложки на порцію.

3. 

   Зробіть половину своїх тарілок фруктами та овочами. Як і дотримання збалансованої та різноманітної дієти, важливо переконатися, що ви дотримуєтесь мінімальних норм споживання фруктів та овочів. Ці групи продуктів харчування, зокрема, повні поживних речовин, які можуть підтримувати здоров'я очей.
   • Вітаміни та антиоксиданти, найкращі для запобігання катаракти або уповільнення їх прогресування, містяться у фруктах та овочах. Переконавшись, що ви їсте достатню кількість цих продуктів, ви можете допомогти вам відповідати правилам прийому цих поживних речовин.
   • Зазвичай рекомендується їсти п’ять-дев’ять порцій фруктів та овочів щодня або робити половину їжі та закусок фруктами чи овочами.
   • Також заповнюйте фрукти та овочі темного або яскравого кольору. У цих продуктах харчування вищі концентрації вітамінів або антиоксидантів, що сприяють здоров’ю. Спробуйте такі продукти, як: темна зелень, буряк, чорниця, ожина, гарбуз, солодка картопля, капуста, шпинат, вишня або навіть зерна граната. Всі вони містять різноманітні поживні речовини.

4. 

   Мінімізуйте у своєму раціоні насичені жири та цукор. Насичені жири та високий рівень цукру пов’язані з різноманітними проблемами здоров’я та хронічними захворюваннями. Хоча це невідомо, вживання жирної їжі або солодких солодощів може збільшити ризик розвитку проблем зі здоров’ям, пов’язаних з очима.
   • Одне з особливих питань, пов’язаних з їжею з високим вмістом жиру або цукру, полягає в тому, що при регулярному вживанні вони можуть збільшити ризик діабету та високого кров’яного тиску. Обидва ці хронічні захворювання можуть збільшити ризик виникнення різноманітних проблем зі здоров’ям, пов’язаних з очима.
   • Прагніть обмежити або уникати таких продуктів, як: жирне м’ясне м’ясо, повножирні молочні продукти, смажена їжа, фаст-фуд, підсолоджені напої, цукерки, печиво, тістечка / пироги, випічка на сніданок, морозиво та цукристі пластівці.

5. 

   Візьміть певний полівітамінний препарат для здоров’я очей. Окрім добре збалансованої дієти та зосередження уваги на продуктах, багатих на вітамін А, С або Е, ви можете розглянути можливість прийому MVI, розробленого для здоров’я очей. Їх легко знайти і допомогти вам зберегти здоров’я очей.
   • Завжди розмовляйте зі своїм лікарем перед тим, як починати приймати будь-які добавки. Навіть MVI слід обговорити з лікарем.
   • Шукайте MVI, який має щонайменше 100% ваших щоденних потреб у вітаміні А, С, Е та цинку. Ті, хто призначений для підтримання здоров'я очей, також можуть додати омега-3 жири або лютеїн та зеаксантин.

Частина 3 з 3: Управління катарактою

1. 

   Регулярно відвідуйте лікаря. На жаль, катаракта - це прогресуюче захворювання очей. Без належного догляду та лікування вони можуть швидко прогресувати і призвести до сліпоти. Переконайтеся, що ви регулярно спостерігаєте за своїм лікарем для лікування вашої катаракти.
   • Обговоріть з лікарем свої прогнози та варіанти лікування. Можливо, ви зможете зупинити хірургічне втручання та впоратися з катарактою за допомогою правильної дієти та добавок.
   • Поговоріть зі своїм лікарем про свою дієту та будь-які добавки, які ви приймаєте. Запитайте, чи є якісь конкретні зміни, запропоновані вашим лікарем.
   • Також запитайте, чи рекомендують вони певний MVI або вітамінну добавку для здоров’я очей, чи продають їх у своєму офісі.

2. 

   Зменште вплив УФ-світла. Ультрафіолетове світло від сонця може дуже нашкодити вашому організму. Це не тільки може спричинити рак шкіри та ураження, але також може завдати шкоди вашим очам - як катаракта.
   • Переконайтесь, що під час виходу ви уникаєте примружування очей від сонця або відблисків. Якщо ви є, вам потрібно вийти з-під сонячного світла.
   • Щоразу, коли ви виходите на вулицю, коли сонячно або є відблиски, обов’язково надіньте сонцезахисні окуляри, захищені від УФ / УФА. Вони призначені для фільтрації шкідливих променів.
   • Якщо у вас немає сонцезахисних окулярів або вам потрібен додатковий захист, надіньте шапку з широким обідком або купюрою, щоб також не пускати сонце в очі.

3. 

   Перестати палити. Незважаючи на дієту, куріння є ще одним фактором ризику, який ви можете змінити, щоб зменшити ризик розвитку катаракти або прогресування поточної катаракти на більш просунуту стадію.
   • Багато досліджень пов'язують куріння з підвищеним ризиком утворення катаракти (на додаток до багатьох інших хронічних захворювань).
   • Коли ви кидаєте палити, дослідження показали зниження ризику розвитку катаракти на додаток до уповільненого прогресування поточної катаракти.
   • Якщо ви в даний час курите, киньте негайно. Або приєднайтеся до програми відмови від куріння, зверніться до лікаря за ліками або киньте холодну індичку.
4. Підтримуйте стабільний рівень цукру в крові якщо у вас діабет. Катаракта є поширеним і раннім ускладненням діабету, і рівень цукру в крові має прямий вплив на їх розвиток. Для боротьби з катарактою важливо співпрацювати зі своїм лікарем, щоб підтримувати здоровий і стабільний рівень цукру в крові.

Питання та відповіді спільноти

Поради

• Якщо ви помітите, що ваша катаракта погіршується або не змінилася, зверніться до лікаря. Можливо, вам доведеться регулярно їх бачити, щоб контролювати прогресування.
• За межами дієти киньте палити, обмежте алкоголь і будьте активними.
• Обов’язково одягайте капелюх або захищені від ультрафіолетових очок сонцезахисні окуляри, коли ви знаходитесь на вулиці, щоб зменшити ризик впливу УФ-світла.