Автор:
Robert Doyle
Дата Створення:
15 Липня 2021
Дата Оновлення:
11 Травень 2024
Зміст
Дізнайтеся, як приготувати смачні спагетті.
Кроки
Наповніть каструлю середнього розміру приблизно на 3/4 ємності теплою водою.
Додайте чайну ложку солі, щоб тісто швидше вбралося у воду, і 1 столову ложку оливкової олії, щоб тісто не злипалось.
Поставте вогонь на високий рівень і поставте казан на плиту.
Повне закипання води займе близько 10 хвилин. Поки ви чекаєте, візьміть улюблену локшину і відкладіть її в сторону.
Візьміть свій улюблений соус для спагетті і спорожніть банку в меншій каструлі.
Залиште соус накритим і на середньому вогні.
Час від часу помішуйте соус.
Через 10 - 15 хвилин вода повинна закипіти. Вилийте весь пакет з макаронами у воду.
Великою ложкою розмішайте макарони у воді.
На приготування пасти піде ще десять хвилин.
Тим часом покладіть друшляк в раковину.
Приблизно через 10 хвилин зачерпніть макарони за смаком. Якщо вам подобається ваша паста al dente (трохи тверда), значить, вона готова. Якщо ні, нехай тісто трохи більше вариться.
Коли макарони будуть готові, обережно вилийте їх на друшляк, не бризкаючи на вас гарячою водою.
Потім промийте тісто холодною водою з-під крана приблизно на 15 секунд, щоб припинити готування.
Видаліть надлишки води з тіста, струшуючи друшляк.
Ваш соус також повинен бути гарячим і готовим до зняття з вогню.
Вилийте кляр у ширшу миску, а зверху покладіть соус.
Подавати з хлібом та пармезаном або просто з’їсти спагетті.
Поради
- Додайте сіль та оливкову олію для найкращого результату приготування.
- Час від часу помішуйте соус.
Попередження
- Будьте обережні, розміщуючи гарячу воду та макарони всередині друшляка. Гаряча вода може згоріти.
Необхідні матеріали
- Сковорода середнього розміру.
- Тепла вода.
- Сіль та оливкова олія.
- Ваші улюблені макарони та соус.
- Маленький горщик.
- Велика ложка.
- Зливний фільтр.
