Зміст
Ви вмираєте, щоб мати Starbucks Mocha Frappuccino, але ви не хочете ходити в магазин? Зробіть своє вдома! Можна приготувати цю смачну класику з загальними інгредієнтами, які кожен має в холодильнику і за допомогою блендера. Спробуйте ще більш вершковий варіант зі згущеним молоком і сметаною. Веганів не потрібно залишати осторонь - просто вживайте соєве або мигдальне молоко, банани і веганський білок з ароматом шоколаду.
Інгредієнти
Класичний мока фраппуччіно
- 2 чашки холодного еспресо або ⅓ чашки міцної ситої кави.
- ⅓ склянка молока.
- 1 столова ложка цукру.
- 1 склянка кубиків льоду.
- 2 столові ложки шоколадного сиропу.
- Збиті вершки для прикраси.
- Шоколадний сироп для прикраси.
Робить порцію.
Супер вершкове мока фраппучіно
- 1 ½ чашки дуже міцної холодної кави.
- 1 склянка незбираного молока.
- ⅓ склянка згущеного молока.
- 1 чайна ложка ванільної есенції.
- ¼ чашка шоколадного соусу.
- Збиті вершки для прикраси.
- ¼ чашка сметани (за бажанням).
Робить шість порцій.
Vegan Mocha Frappuccino
- 1 банан.
- ½ склянки мигдального або соєвого молока.
- 1 ложка веганського білка з ароматом шоколаду або какао.
- 3 столові ложки насіння льону.
- 2 склянки кубиків льоду.
- ¼ чашка кокосового крему для топінгу.
- 1 чайна ложка мигдального молока для заливки.
Робить порцію.
Кроки
Метод 1 із 3: Підготовка класичного фрахпучіно з мокко
- Збийте еспресо або проціджену каву в блендері. Покладіть в блендер 2 чашки еспресо або ⅓ чашки холодної міцної кави і додайте 1 склянку кубиків льоду. Накрийте і пульсуйте суміш, поки лід не збриться.
- Якщо ви поспішаєте, можете навіть приготувати розчинну каву з дуже холодною водою. Вживайте ⅓ чашки цієї кави.
-
Покладіть інші інгредієнти. Зніміть кришку з блендера і додайте ⅓ склянки молока, 1 столову ложку цукру і 2 столові ложки шоколадного сиропу.- Буде робити будь-який вид молока, але незбиране борошно робить напій більш вершковим. Якщо ви хочете дуже солодкий Frappuccino, ви можете також використовувати готовий шоколадний напій замість цього.
-
Збийте і подавайте класичному мока фраппуччіно. Знову накрийте блендером і збийте напій протягом 30 секунд, поки він не стане гладким і дуже холодним. Покладіть його в склянку і закінчіть ще шоколадним сиропом і збитими вершками.- Гарніруйте склянку стружкою або шоколадною стружкою та какао-порошком, якщо хочете.
Метод 2 з 3: Приготування супер кремового мока-фраппучіно
- Поміщені інгредієнти помістіть в блендер. Додайте 1 ½ склянки міцної холодної кави, 1 склянку незбираного молока, ⅓ склянку згущеного молока, 1 чайну ложку ванільної есенції та ¼ чашку шоколадного сиропу.
- Ціле молоко і згущене молоко роблять Frappuccino дуже вершковим і повноцінним.
- Додайте лід і збийте. Наповніть склянку блендера льодом, накрийте кришкою і збийте суміш до отримання однорідної речовини, що повинно зайняти 30 секунд і одну хвилину. Все залежить від потужності вашого пристрою.
- Хочете ще більш вершкову версію? Також додайте ¼ склянки сметани.
- Прикрасьте келих і налийте напій. Як і Frappuccino в окулярах. Коли ви наповнювали блендер, вихід близько шести порцій. Гарніруйте їх збитими вершками і шоколадною стружкою.
Метод 3 з 3: Підготовка веганського мока фраппуччіно
- Помістіть інгредієнти в блендер. Очистіть банан і залийте 1/2 склянки соєвого або мигдального молока. Також додайте 1 ложку веганського білка з шоколадним ароматом, 3 столові ложки насіння льону і 2 склянки кубиків льоду.
- Ви можете використовувати будь-яке рослинне молоко, яке вам подобається. Якщо ви хочете більш сильний смак шоколаду, виберіть варіант зі штучним ароматом.
- Попасти напій. Накрийте блендером і збийте Frappuccino приблизно від 20 до 30 секунд або до тих пір, поки воно не стане однорідним і повним піни. Подавати його в склянці.
- Покрийте кокосовим кремом. Щоб замінити збиті вершки, вимийте склянку блендера і додайте ¼ склянки кокосового крему. Накрийте кришкою і збийте, поки крем не стане більш повітряним і легким. Якщо воно стає занадто густим і не стікає зі склянки, додайте 1 чайну ложку мигдального молока і більше збийте.
- Це б'ється краще, якщо дуже холодно і густо.
- Подавайте веганську фрапапучіно мочу. Відразу після збивання кокосового крему прикрасьте келих і подавайте. Якщо хочете, прикрасьте начинку трохи какао-порошку або шоколадним вегетаріанським ароматизованим білком. Візьміть соломинку і насолоджуйтесь.
Необхідні матеріали
- Чашки і ложки для вимірювання кількості.
- Блендер.
- Подають келихи.
- Солом’яний.