Зміст

• Кроки

Готуючи заздалегідь приготовлені креветки, незалежно від того, придбані вони на ринках чи ті, що залишилися від їжі, ви повинні спочатку їх розморозити, а потім вибрати найбільш підходящий варіант обігріву, наприклад, плиту або мікрохвильову піч. Після нагрівання їх можна використовувати в різних стравах, включаючи макарони та салати.

Кроки

Частина 1 з 3: Розморожування креветок

1. 

   Якщо креветка заморожена, найкращий спосіб її розморожування - залишити на ніч у холодильнику. Таким чином, він повинен бути готовий до використання наступного ранку. Загалом, це найефективніший метод розморожування креветок.

2. 

   
   
   Креветки розморозити в холодній воді приблизно 15 хвилин. Якщо у вас немає часу чекати всю ніч, ви можете розморозити його в мисці з водою в раковині. Просто відкрийте кран, щоб невелика цівка води стікала по креветкам. Потім залиште так приблизно на 15 хвилин, поки воно не розморозиться.

3. 

   
   
   Видаліть субпродукти з креветок. Як правило, більшість приготованих креветок вже очищені. Однак, якщо у ваших креветок все ще темна жилка, що спускається по спині, ножицями виріжте задню частину панцира, притримайте жилу ножицями та обережно видаліть її.

Частина 2 з 3: Підігрівання креветок

1. 

   
   
   Розкладіть креветки в посуді, яку можна безпечно переносити в мікрохвильовку, щоб вони були розділені в один шар і не перекривались. Потім додайте в посуд ложку води, накрийте поліетиленовою плівкою і поставте нагріватися до двох хвилин у мікрохвильовці, встановленій при високій температурі.
   • Якщо креветки недостатньо нагріваються, ви можете нагрівати їх у мікрохвильовці ще 30 секунд.
   • Креветки будуть дуже гарячими після того, як вони вийдуть з мікрохвильовки, тому перед тим, як їх подавати, важливо почекати, поки вони охолонуть.

2. 

   Якщо креветки вже приправлені, приготування на пару допоможе зберегти смак. Наповніть горщик водою і помістіть в нього кошик для розпарювання або друшляк. Потім помістіть креветки в кошик, поставте варити каструлю на плиту і залиште, поки креветки не почнуть пахнути.
   • Уникайте укладати занадто багато креветок у кошик для готування на пару і не дозволяйте їм торкатися води.

3. 

   Якщо креветки панірують, найкращий спосіб розігріти їх - у духовці. Нещільно загорніть їх в алюмінієву фольгу і покладіть на деко. Потім випікайте і варіть 15 хвилин при температурі приблизно 150 ° C.

4. 

   Розігрійте креветки на сковороді. Налийте олії, щоб покрити дно сотейника і піднести його до плити. Потім рівним шаром додайте креветки і варіть з кожного боку близько трьох хвилин.

Частина 3 з 3: Використання креветок у рецептах

1. 

   Креветки можуть стати чудовим доповненням до основної страви з макаронних виробів. Просто приготуйте ваш улюблений рецепт макаронних виробів і додайте для аромату такі інгредієнти, як сир пармезан, часник та сушений базилік. Потім додайте свіжо підігріті креветки, щоб зробити більш поживне блюдо.
   • Для ще більш поживної їжі додайте до рецепту овочі.

2. 

   Зварити креветки з часником і маслом. Такі інгредієнти можуть додати креветкам легкий, але насичений смак. Додайте приблизно ложку вершкового масла і дві подрібнені зубчики часнику, перемішайте, поки креветки не покриються, а потім подавайте до столу.

3. 

   Подавайте креветки як закуску на вечірці. Просто нагрійте заздалегідь приготовлені креветки і покладіть їх на тарілку поруч з коктейльним соусом. Таким чином, ваші гості зможуть насолодитися нею як перекусом під час вечірки.

4. 

   Зробіть салат з креветок. Салат може стати відмінним варіантом для трапези. Щоб додати трохи більше білка, додайте жменю креветок. Це зробить його більш поживним, зменшивши потребу в їжі протягом дня.