Як вирізати авокадо: 10 кроків (із зображеннями) - Чайові

Відеоролик: Як посадити авокадо з кісточки

Зміст

Поради
Попередження

Обертайте дві половинки авокадо, поки одна сторона не звільниться від серцевини. Якщо ви збираєтесь використовувати лише половину авокадо, збережіть серцевину в іншій половині, щоб затримати дозрівання цього шматка.

Вийміть серцевину, якщо хочете, акуратно вставте в неї ніж і витягніть його. Ви також можете використовувати ложку, якщо вам важко користуватися ножем. Вилучивши серцевину, ви можете її відкинути або використовувати для посадки дерева авокадо.

Наріжте авокадо кубиками. Почніть з нарізання авокадо по довжині на рівні відстані. Потім виріжте авокадо під кутом 90 градусів, використовуючи рівні відстані для створення шаблону шахівниці. Потім просто видаліть м’якоть з неї за допомогою великої ложки.

Цей вид нарізки чудово підходить для приготування авокадо або для використання в якості приправи, оскільки більшість рецептів, які приймають цей інгредієнт, просять порізати його кубиками.

Якщо ви віддаєте перевагу, наріжте авокадо. Використовуючи поздовжні надрізи, ріжте рівномірно авокадо, щоб створити скибочки, які чудово підходять для гарнірування страв.

Наріжте шкіру разом з авокадо, якщо вам потрібно лише кілька скибочок половини авокадо.
З іншого боку, якщо ви віддаєте перевагу, просто наріжте м’якоть поздовжньо, уникаючи перфорації шкіри.
Закінчивши нарізати його на рівних відстанях, візьміть ложку і обережно зніміть всю шкірку авокадо. Потім просто розподіліть скибочки рівномірно на тарілку, щоб зробити його красивішим і презентабельнішим.

Метод 2 з 2: Використання авокадо в інших стравах

Зробіть гуакамоле. Багато хто вважає його «царем паштетів», і це також дуже хороший спосіб споживання авокадо, який вже збирається зіпсувати. Словом, гуакамоле - це завжди хороший вибір!
Зробіть салат з авокадо. М’яка і кремова текстура авокадо дуже добре поєднується майже з усіма салатами, особливо з самими хрусткими, які містять салат або каштан. Якщо вас надихає, спробуйте також приготувати соус з авокадо, який можна вживати в декількох стравах.
Зробіть десерт з авокадо. Завдяки м’якій текстурі авокадо використовується як основний інгредієнт у кількох десертах по всьому світу. Якщо ви любитель морозива, спробуйте змішати заморожене авокадо та згущене молоко, щоб насолодитися більш здоровою версією морозива влітку.
Зробіть севіко з авокадо. Севіче - це спосіб називати будь-яку рибу, яку "готують" тільки в лимонній кислоті лимона. Популярна на приморських курортах Мексики, ця страва піднімає ніжний смак риби на інший рівень.
Зробіть сік або а вітамін авокадо. Подібний, але виразний, кожен із цих напоїв використовує незаперечний смак та текстуру авокадо і перетворює його на смачний, трохи солодший напій.

Поради

Спробуйте їсти гуакамоле з чіпсами в якості закуски.

Попередження

Будьте обережні, вводячи ніж у серцевину авокадо, оскільки він дуже слизький!
Не кладіть грудочку в дробарку кухонної раковини, оскільки ви ризикуєте зламати лопаті та засмітити сантехніку.
Не їжте серцевину авокадо!